Samarbejdspartnere
Ans BageriVores lokale bager har siden vi startede med at producere bær, arbejdet med at udvikle forskellige kager med vores bær. En af de allerstørste successer må være Ømosepie, i hvert fald målt i den respons vi oplever, når vi serverer den. Blåbærtærten, opkaldt efter Ømosebær, kan købes i blåbærsæsonen hos Ans Bageri.
Cold Hand Winery
Det prisvindende frugtvins vineri, Cold Hand Winery, fra nord for Hammershøj, har udvidet deres sortiment fra frugtvine og er begyndt at arbejde med bær. Deres solbærvin er et af de seneste skud på den prisvindende stamme.
Møllevang Ismejeri
Møllevang Ismejeri - nærmest i baghaven - laver lækre is, blandt andet med vores lokale bær. Gårdbutikken er værd at kigge forbi, og så kan man også smage yoghurtisen med blåbær.
Voel Is
Voel Ismejeri er et nyt ismejeri, som laver italiensk is, med lokale frugter og bær. Deres blåbær- og solbæris er testet og kan varmt anbefales i sommervarmen.
