4 pers.
Ingredienser:
- 250 g. rabarber i mindre stykker
- 125 dl. sukker
- 1 spsk. honning
- 100 g. friske jordbær i små tern
- 4 dl. mælk
Fremgangsmåde:
- Kog rabarberne møre med sukker og honning.
- Hæld rabarberne i en skål og bland jordbærrene i.
- Blend rabarber og jordbær og lad blandingen køle helt af.
- Rør mælken i blandingen og kør den på ismaskinen til den har iskonsistens.
- Server med friske jordbær.
