Franske blåbærkager

Gluten- og sukkerfri solbærcheesecake
25. juli 2016
Fedtfattig Jordbær/Rabarberis
19. juli 2017

Ingredienser
6 æggehvider
200 g flormelis
150 g marcipan
75 g hvedemel
175 g smør
125 g friske blåbær
Flormelis til pynt

Fremgangsmåde
1. Pisk æggehvider, flormelis og marcipan cremet og let skummende.

2. Vend mel og smeltet smør i dejen, og fordel den i 20-24 små siliconeforme.

3. Drys med blåbær og bag kagerne ca 20-25 minutter ved 200 grader.

4. Afkøl og drys med flormelis