4 pers.
Ingredienser:
- 500 g. friske jordbær
- 2 spsk. ahornsirup
- 4 spsk balsamicoeddike
- 1/2 tsk. groft stødt peber
- 2 spsk. olivenolie
- Flødeis
Fremgangsmåde:
- Del jordbærrene i kvarte og vend dem i ahornsirup, balsamicoeddike og peber. Lad dem gerne trække længe, minimum 10 min.
- Fordel de marinerede bær på tallerkener med en smule af marinaden og olivenolie.
- Sæt en kugle is på hvert tallerken og server.
