Ingredienser:
- 200 g. hindbær
- 200 g. blåbær
- 200 g. perlesukker
- 6 nåle frisk rosmarin
- 1 kanelstang
- 4 dl. vodka
Fremgangsmåde:
- Alle ingredienserne kommes i et glas og stilles i vindueskarmen.
- Ryst glasset et par gange i døgnet indtil sukkeret er opløst.
- Når sukkeret er opløst, lad glasset stå i stuetemperatur i 2 uger. Vend den af og til.
- Si likøren, hæld den på flaske og opbevar den på køl.
