Ingredienser:
- 250 g. marcipan
- 3 past. æg
- 1 dl. sukker
- 3 spsk. kartoffelmel
- 200 g blåbær
- ½ vaniljestang
Fremgangsmåde:
- Pisk revet marcipan, æg, sukker, vanilje og kartoffelmel til en tyk hvid masse.
- Blåbærrene vendes let i marcipanmassen og dejen fordeles i smurte muffinforme.
- Bages ved 220 grader i 12-14 minutter
