Ingredienser:
- 3 æg
- 2 1/2 dl. rørsukker
- 4 tsk. bagepulver
- 5 dl. hvedemel
- 1 dl. kærnemælk
- saft fra 1 appelsin
- 50 g. smeltet smør
- 150 g. hytteost
- 250 g. ribs
Fremgangsmåde:
- Pisk æg og sukker lyst.
- Rør mel og bagepulver i.
- Tilsæt mælk, appelsinsaft og smør.
- Vend forsigtigt hytteost og ribs i dejen.
- Fordel dejen i muffinsforme.
- Bag 1/2 time på 175 grader.
