Ingredienser:
- 125 g. knuste makroner
- 125 g. hvedemel
- 125 g. smør
- 3 æg
- 300 g. sukker
- 3 dl. fløde
- Hindbærsyltetøj
Fremgangsmåde:
- Æg og sukker piskes lyst og cremet.
- Smørret smeltes og tilsættes sammen med melet.
- De knuste makroner vendes i.
- Kagerne bages 15-20 min. på 200 g.
- Fløden piskes stiv og hindbærsyltetøj tilsættes efter smag.
- Pynt muffins med hindbærskummen.
