Majbritts gelé med hvide ribs

Ingredienser:

• 500 g. hvide ribs
• 100 g. sukker
• 7 blade husblas

Fremgangsmåde:

1. Bærrene dampes i en saftkoger.
2. Den varme saft blandes med sukker og afdryppet husblas.
3. Hældes på atamonskyllede glas.
4. Opbevares mørkt.