Ingredienser:
- 1 kg. solbær
- 70 cl. vodka
- 500 g. sukker
Fremgangsmåde:
- Prik alle solbær med en strikkepind.
- Bland bær, vodka og sukker i sylteglas.
- Omryst glassene hver dag indtil sukkeret er opløst.
- Lad likøren trække i 8 uger.
- Si bærrene fra og hæld likøren på flasker.
