Ribs
Selv pluk ribs eller ribs fra frost kan begge bruges i bagning eller madlavning. Se de lækre opskrift er med ribs fra Ømosebær her.
- Ingredienser: 2 rødløg 100 g. sukker 1 hel frisk chili 10 hele korianderfrø 3 stjerneanis 1 knivspids salt 400 g. ribs 1 dl. æblecidereddike Fremgangsmåde: Snit […]
- 15 stk. Ingredienser: 200 g. blødt smør 220 g. lyst rørsukker 2 æg 2 dl. lun mælk 350 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 100 g. hakket […]
- Ingredienser: 3 æg 2 1/2 dl. rørsukker 4 tsk. bagepulver 5 dl. hvedemel 1 dl. kærnemælk saft fra 1 appelsin 50 g. smeltet smør 150 g. […]
- 4 pers. Ingredienser: Koldskål: 4 æggeblommer 80 g. sukker 4 dl. kærnemælk 4 dl. ymer 100 g. ribs 100 g. sukker 4 spsk. vand Honningmarengs: 85 […]
- Ingredienser: 3 past. æggehvider (5 alm.) 240 g. sukker 1 vaniljestang 1 spsk. kakao. 100 g. hasselnødder 1 tsk. vineddike 1 tsk. kartoffelmel 4 past. æggeblommer […]
- 2 pers. Ingredienser: 400 g. nye kartofler 1 chili 700 g. mørksej 1/2 dl. hvidvin 2 dl. fløde Salt og peber 100 g. ribs Fremgangsmåde: Pil […]
- Ingredienser: 500 g. hvide ribs 100 g. sukker 7 blade husblas Fremgangsmåde: Bærrene dampes i en saftkoger. Den varme saft blandes med sukker og afdryppet husblas. […]
- Ingredienser: 230 g. marcipan 140 g. sukker 100 g. blødt smør 85 g. mandelmel 35 g. majsmel 2 æg 3 blade husblas 3 dl. fløde 90 […]
- Ingredienser: 600 g. blåbær 250 g. ribs 400 g. sukker 1 vaniljestang 2 spsk. citronsaft 2 l. vand Fremgangsmåde: Bærrene og vandet koges op under svag […]
